В рисе множество полезных веществ, но их количество меняется в зависимости от наличия или удаления природной оболочки, присутствующей на зёрнах. О пользе нешлифованного риса, на котором сохраняется оболочка, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.
ferra.ru
Ученые обнаружили 17 новых генов, влияющих на рост мутировавших клеток крови с возрастом. Это поможет лучше диагностировать лейкозы и болезни сердца. Исследование, опубликованное в журнале Nature Genetics, расширяет наше понимание причин клонального кроветворения — процесса, связанного со старением и повышающего риск развития рака крови.
Канадский ученый создал крошечные аналоги человеческих мозгов из стволовых клеток крови. Эти «мини-мозги» могут помочь в диагностике и лечении болезни Альцгеймера.
Ученые из Национального университета Сингапура создали метод преобразования отходов углекислого газа в ценные химические вещества и топливо. Разработка позволяет использовать углекислый газ из очищенных дымовых газов, обычно возникающих в ходе промышленных процессов, для производства ценных химических продуктов, таких как этилен и этанол.
Ученые разработали метод, который позволяет собирать пресную воду из атмосферы. Они создали специальные гели с помощью криогелирования, достигнув быстрого сбора воды из воздуха.
Ученые из университета Северной Каролины разработали технику, позволяющую производителям металлических деталей для машин с использованием 3D-печати проводить автоматизированный контроль качества изготовленных деталей во время процесса отделки.
Группа физиков Массачусетского технологического института (MIT) и их коллеги разработали пять «полос» для электронов, что могло бы позволить создание ультраэффективной электроники.
Исследование, проведенное учеными из Университетов Чикаго и Мичигана, раскрыло неприятную правду.