Воздух в помещении, где готовят еду, меняется под действием определённых веществ. Из-за них часто у поваров возникают различные хронические болезни. К примеру, во время приготовления пищи может выделяться коричневый углерод, синглетный кислород.
ferra.ru
Новое исследование предполагает, что субъективное снижение памяти, когда люди сообщают о проблемах с памятью, может быть ранним признаком болезни Альцгеймера. Исследование, опубликованное в журнале Neurology, показало, что у людей, которые сообщали о проблемах с памятью, а также у их партнеров, подтверждавших эти проблемы, наблюдался более высокий уровень тау-связей в мозге, они являются отличительной чертой болезни Альцгеймера, наряду с амилоидными бляшками.
Профессор медицинского факультета Государственного университета просвещения хирург Дмитрий Березовский рассказал, какой водный аттракцион является наиболее опасным.
Врач-нутрициолог Наталья Дивеева назвала симптомы дефицита и избытка йода. Йод важен для работы мозга, эндокринной системы, баланса гормонов, иммунитета, но избыток этого микроэлемента так же вреден, как и дефицит.
Врач-пульмонолог НИКИ детства Ольга Замышляева рассказала об опасности для здоровья и даже жизни детей третичного курения.
Исследователи из Института биомедицинских исследований имени Фралина при Технологическом институте Вирджинии разработали ценный инструмент, помогающий понять и классифицировать ультрапереработанные продукты, которые составляют значительную часть рациона большинства населения планеты и связаны с различными проблемами со здоровьем.
Учёные в ходе нового исследования выявили самые часто встречающиеся признаки колоректального рака с ранним началом. Эти два симптома проявляются у тех, кому меньше 50 лет.
В ходе исследования, проведённого под руководством профессора, доктора Красимиры Александровой в тесном сотрудничестве с Немецким институтом питания человека Потсдам-Ребрюке (DIfE), удалось обнаружить полезную информацию о здоровом старении. Результаты работы опубликованы в журнале Age and Aging.