Фуа-гра — блюдо из утиной печени — начали выращивать в лаборатории

Фуа-гра — блюдо из утиной печени — начали выращивать в лаборатории
ФОТО: ferra.ru

Австралийский стартап Vow совершает прорыв в кулинарном мире, представляя Forged Gras — выращенную в лаборатории альтернативу фуа-гра. Этот этичный деликатес воспроизводит богатый, маслянистый вкус традиционной фуа-гра без использования противоречивой практики насильственного откорма уток или гусей.

фуа-гра блюдо утиной печени начали выращивать лаборатории

2024-11-22 18:53