Два новых крупномасштабных исследования показали, что потребление ультра-обработанных продуктов (УОБ) может усугубить возрастное снижение когнитивных способностей и увеличить риск развития деменции.
Недавнее исследование, проведенное учеными из университетской больницы Осло, показало, что умственный труд может значительно уменьшить риск развития деменции и других когнитивных нарушений.