Существует несколько видов жиров, и в них легко запутаться. Это ненасыщенные, полиненасыщенные, мононенасыщенные, насыщенные жиры. Какие из них выбирать для приготовления пищи?
ferra.ru
Сырые продукты, которые не проходят дополнительную тепловую обработку, могут быть источником опасного штамма кишечной палочки Escherichia coli O157. Об этом сообщила доктор технических наук Юлия Юшина, руководитель лаборатории гигиены производства микробиологии ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова. ferra.ru »
2023-04-10 20:54
Эксперты часто говорят о важности магния в нашем рационе. Но зачем он нужен и откуда его взять? ferra.ru »
2023-01-28 14:44
Мышьяк представляет собой вещество, входящее в состав земной коры. Нередко он встречается в обычной питьевой воде и не только. Подробнее о его вреде для здоровья и о том, в каких продуктах его можно найти, - в статье. ferra.ru »
2022-02-28 11:25
Новое исследование UCLA Health проливает свет на сложную взаимосвязь между болезнью Паркинсона, генетикой и факторами окружающей среды. Исследование предполагает, что определенные генетические вариации могут объяснить, почему у одних людей, подвергающихся воздействию пестицидов, со временем развивается болезнь Паркинсона, а у других — нет.
Издание GizmoChina обратило внимание на каталог сайта сертификации Федеральной комиссии по связи США (FCC). В каталоге под номером G4SKY появилось описание «умных» часов; инсайдеры считают, что это смарт-часы Google Pixel Watch 2a.
Может ли изменение климата ухудшить вспышки малярии? Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, предлагает двоякую информацию. Исследователи изучили, как температура влияет на способность комаров переносить заболевание.
Ученые обнаружили новую цель в борьбе с раком: молекулу, которую опухоли используют для подавления атаки иммунной системы. Это открытие может привести к усовершенствованию адоптивной клеточной терапии (АКТ), многообещающего метода иммунотерапии.
Врач-невролог клиники DocMed Амина Киндарова объяснила разницу между возрастной забывчивостью у пожилых людей и настоящей деменцией.
Врач-сомнолог из Скандинавского центра здоровья Наталия Золотарёва рассказала о связи плохого сна и хронической бессонницы с неправильным образом жизни, например, с плотным ужином перед сном.
Главный внештатный специалист психиатр-нарколог Минздрава Московской области Виталий Холдин предупредил об опасности употребления алкоголя во время полёта в самолёте.