H5n1 - Последние новости | |
Здравоохранительные органы Калифорнии подтвердили случаи гриппа H5N1 у человека, что вызвало у местных беспокойство, поскольку Министерство сельского хозяйства сообщило ранее о 255 инфицированных стадах в 14 штатах. ferra.ru »
Новое исследование Национального института аллергии и инфекционных заболеваний (NIAID) США показало, что термическая обработка значительно снижает уровень вируса гриппа H5N1 в сыром молоке. Пастеризация при температуре 72 °C в течение 15 секунд значительно снижает присутствие вируса, хотя небольшое количество его сохраняется в образцах с высоким уровнем загрязнения. ferra.ru »