Мучные черви оказались похожи по свойствам на молоко

Учёные обнаружили, что белок, содержащийся в мучных червях, по свойствам похож на молочный белок. Организм его переваривает схожим образом, а белок стимулирует рост мышц. Исследование показало, что белок из мучных червей содержит все девять незаменимых аминокислот. photorealm.ru »