Результатов: 6

Антибиотики в овощах научились искать по-новому

Растущая озабоченность по поводу загрязнения антибиотиками нашей пищевой цепи побудила исследователя из Университета Страны Басков (UPV/EHU) разработать инновационные методы обнаружения. Работа Иранцу Вергары сосредоточена на анализе антибиотиков в овощах и дождевых червях, что позволяет получить ценные сведения об этой проблеме. ferra.ru »

2024-5-24 11:08

Учёные рассказали, насколько «вечные химикаты» в овощах и фруктах опасны для здоровья

ПФАС (пер- и полифторалкильные вещества), также известные как вечные химикаты, содержатся во многих фруктах и овощах. Какой же риск для здоровья несёт употребление продуктов с этими веществами? ferra.ru »

2024-4-23 06:45

В этих овощах содержится полезное для организма вещество

Точно известно, что если часто употреблять овощи тёмного цвета, то можно укрепить здоровье. Специалисты даже рекомендуют в каждый приём пищи добавлять не менее 300 г овощей в день, а половину из них должны составлять зелёные или красные овощи. ferra.ru »

2023-5-29 10:17

Диета на сырых овощах не спасёт вас от инфаркта: учёные усомнились в старой гипотезе

Авторы нового научного исследования усомнились в том, что потребление овощей, особенно в сыром виде, может помочь избежать болезней сердечно-сосудистой системы. ferra.ru »

2022-2-22 23:23

Учёные рассказали о влиянии химикатов в овощах и фруктах на репродуктивную функцию

Основу средиземноморской диеты, в частности, составляют покупные фрукты и овощи, в которых содержится высокий уровень пестицидов и инсектицидов. И если слепо придерживаться такой системы питания, вместо пользы можно нанести серьёзный вред своему организму. ferra.ru »

2021-11-9 14:27

Учёные создадут прибор для определения химикатов на овощах и фруктах в супермаркете

Учёные из университета ИТМО и Физико-технического института им. А.Ф. Иоффе работают над портативным прибором, который сможет определять наличие пестицидов на поверхности фруктов, овощей и другой сельхозпродукции. Проверить их можно будет прямо в магазине, перед покупкой. ferra.ru »

2021-9-20 13:22