Учёные вычислили рецепт идеального кофе
Учёные-математики вычислили формулу идеального кофе эспрессо. Рецепт оказался не таким, по которому варят в большинстве кофеен. Целью исследователей было добиться повторяемости вкуса, при этом уменьшив расход зёрен. photorealm.ru »