Наука объяснила, почему холодное пиво на вкус менее «алкогольное»

Наука объяснила, почему холодное пиво на вкус менее «алкогольное»
ФОТО: ferra.ru

Температура напитка может существенно повлиять на то, насколько сильно вы ощущаете вкус алкоголя, говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале Matter. Это объясняет, почему некоторые напитки людям нравятся охлажденными (пиво) или подогретыми (байцзю).

наука объяснила холодное пиво вкус менее алкогольное

2024-5-3 21:09