
Специалистами из Университета Нового Южного Уэльса было проведено исследование, в рамках которого было названо преимущество варки кофе ультразвуком. Интересно, что основная цель работы состояла в изучении способности ультразвука повысить уровень антиоксидантов в кофе, однако выяснилось обратное.
ferra.ru2020-7-18 10:19