Доктором медицинских наук Михаилом Гинзбургом была определена идеальная каша для взрослых и детей. По его словам, выбирать оптимальную кашу нужно основываясь на возрасте человека.
Недавнее исследование, проведенное учеными из университетской больницы Осло, показало, что умственный труд может значительно уменьшить риск развития деменции и других когнитивных нарушений.