Издание Healthline опубликовало материал, в котором сообщается о том, что употребление ореха кешью в сыром виде может спровоцировать смерть. Согласно опубликованным данным, необработанный кешью имеет маслянистый токсин урушиол.
Это вещество считается ядовитым, а его употребление может спровоцировать контактный дерматит, который впоследствии провоцирует возникновение на коже пятен и шишек, сопровождающихся зудом. Смертельной опасности подвергаются люди, которые употребляют кешью в сыром виде, имея при этом непереносимость урушиола. Причем к летальному исходу может привести даже небольшая доза этого токсина.
В то же время, обработанный кешью является полезным, поскольку имеет в составе мононенасыщенные жиры, витамины, минералы и антиоксиданты. Отмечается, что после того, как он подвергся обработке - опасные вещества ликвидируются.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Читать первоисточник. . . . photorealm.ru2020-12-14 15:35
