Учёные проанализировали почти 30 тысяч различных вин и увидели, что дегустаторы дают более высокие оценки напиткам, изготовленным из менее популярных сортов винограда. А это значит, что сомелье могут быть предвзятыми.
ferra.ru2021-10-30 16:25
Учёные проанализировали почти 30 тысяч различных вин и увидели, что дегустаторы дают более высокие оценки напиткам, изготовленным из менее популярных сортов винограда. А это значит, что сомелье могут быть предвзятыми.
ferra.ru