Некоторые дрожжи имеют свойства взрывать пивные бутылки и банки. Помимо того, такого рода дрожжи достаточно опасны для потребителей. К счастью, ученые разработали генетический тест для пивоваров, чтобы обнаружить штаммы, вызывающие эти проблемы.
ferra.ru2019-8-21 06:38