Исследователь из Университета Миссури обнаружил простой и экономичный способ разрушения вредных «вечных химикатов» (PFAS), содержащихся в воде, пище и даже в нашем теле. Эти промышленные химикаты, используемые в таких продуктах, как посуда с антипригарным покрытием, водонепроницаемая одежда и упаковка для продуктов питания, требуют столетий для распада и связаны с риском для здоровья.