В Пермском Политехе создали полезные продукты для снижения сахара в крови

В Пермском Политехе создали полезные продукты для снижения сахара в крови
ФОТО: ferra.ru

Учёные из Пермского Политеха разработали специальные продукты питания для людей с сахарным диабетом. Они создали растительную добавку на основе лопуха и топинамбура, богатую природными веществами, похожими на инсулин.

Добавку ферментировали с помощью полезных бактерий и ультразвука, а затем использовали при производстве сыра сулугуни и напитка комбучи (чайного гриба). .

пермском политехе создали полезные продукты снижения сахара крови

2025-7-4 23:12

пермском политехе → Результатов: 1 / пермском политехе - фото


Фото: ferra.ru

В Пермском Политехе разработали код для борьбы с кражей данных с компьютера

Учёные из Пермского Политеха разработали инструмент для борьбы с инфостилерами — вирусным ПО, крадущим данные с компьютера. По данным компании-разработчика антивируса Dr. Web, в 2024 году число обнаруженных угроз увеличилось на 26,20%, уникальных угроз — на 51,22%. ferra.ru »

2025-06-26 02:15