Заведующая подразделением микробиологических исследований лаборатории «ЛабКвест», врач-бактериолог Вера Бондарчук назвала сроки хранения салатов, которые являются традиционными блюдами новогоднего стола.
ferra.ru
Специалисты Роспотребнадзора предупредили, что пить воду из родников, особенно в весенний период, небезопасно. Загрязняющие вещества, накопившиеся за зиму, концентрируются в родниковой воде в это время года, что делает её особенно опасной.
Врач-инфекционист Елена Мескина объяснила, почему случаи заболевания гриппом возможны в течение всего года, даже когда завершается сезон.
Учёные из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн провели исследование влияния животного и растительного белка на рост мышечной массы. Исследование показало, что источник белка — животный или растительный — влияет на рост мышц одинаково.
Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что сладкая газировка может негативно влиять на здоровье костей и способствовать образованию тромбов.
Эксперт рынка Национальной технологической инициативы «Хелснет», кандидат медицинских наук Андрей Мартюшев-Поклад рассказал, что неправильное питание может привести к серьёзным заболеваниям и преждевременному старению.
Довольно много пожилых людей в Японии по сравнению со сверстниками в Европе и США пользуются велосипедами как средствами передвижения. В рамках нового исследования специалисты выяснили, как езда на велосипеде влияет в целом на здоровье стариков.
Существуют комбинации продуктов, которые делают блюдо ещё питательнее. Гастроэнтеролог Уилл Булсевич, доктор медицины, рассказал о своих любимых сочетаниях в еде.