Чем глютен опасен для психики человека?

Чем глютен опасен для психики человека?
ФОТО: ferra.ru

Глютен — высокомолекулярный белок, который присутствует в большинстве злаковых, особенно в пшенице, ржи и ячмене. Принято считать, что он опасен только для людей, страдающих целиакией, — непереносимостью глютена, при которой этот белок вызывает воспаление тканей желудка и в целом желудочно-кишечного тракта.

глютен опасен психики человека

2022-2-24 21:05