водорослей научились | |
Ученые из России сумели получить из бурых водорослей экстракт флоротаннинов — сильных антиоксидантов — с помощью «зеленого» растворителя. Такое средство эффективнее и безопаснее спиртовых аналогов. ferra.ru »
Учёные из Израильского технологического института и Израильского института океанографических и лимнологических исследований предложили новый способ выработки экологически чистой электроэнергии. ferra.ru »
Разработан уникальный стейк, для производства которого в мясо совершенно нет необходимости. Так, стартапу Novameat удалось произвести, по их словам, “наиболее реалистичное” мясо, которые было создано из комбинации порошка рисового и горохового протеина с водорослями. ferra.ru »