У нута и чечевицы питательная ценность оказалась выше, чем у пшеницы и овса
Специалисты из Университета Аделаиды выяснили, что нут и чечевица (как в цельном виде, так и в виде муки) отличаются большей питательной ценностью, чем продукты из пшеницы и овса. Опубликованы эти результаты были в Journal of Food Composition and Analysis. ferra.ru »
