Результатов: 6

Чайный гриб или квашеная капуста: какие ферментированные продукты идеальны для вашего мозга

Исследователи пытаются определить, какие ферментированные продукты оказывают наибольшее влияние на здоровье мозга. Было установлено, что ферментированные продукты являются источником триптофана, аминокислоты, играющей ключевую роль в выработке серотонина, важного для настроения человека соединения. ferra.ru »

2023-4-17 14:00

Чайный гриб оказался одним из лучших фильтраторов воды

Чайный гриб, который, скорее всего, растила ваша бабушка, может стать ключом к созданию доступных и экологически устойчивых живых мембран для фильтрации воды, говорится в статье, опубликованной недавно в журнале Американского химического общества. ferra.ru »

2022-1-26 16:10

Определен снижающий риски развития рака гриб

Главный редактор журнала "Школа грибоводства" Александр Хренов рассказал россиянам о снижающем риски развития рака грибе. Таким, по данным эксперта, является гриб шиитаке. ferra.ru »

2020-9-1 10:41

Ядерный гриб из грибов

Для своего нового проекта The Fallout of the Food System, фотограф Генри Харгривз (Henry Hargreaves) и стилист Кейтлин Левин (Caitlin Levin) создали фотографии, показывающие угрозу ядерной войны в глобальной продовольственной системе. photar.ru »

2018-7-16 07:59