Результатов: 7

У нута и чечевицы питательная ценность оказалась выше, чем у пшеницы и овса

Специалисты из Университета Аделаиды выяснили, что нут и чечевица (как в цельном виде, так и в виде муки) отличаются большей питательной ценностью, чем продукты из пшеницы и овса. Опубликованы эти результаты были в Journal of Food Composition and Analysis. ferra.ru »

2025-3-15 20:15

Сибирские ученые получили пять урожаев пшеницы за год

В Центре коллективного пользования (ЦКП) для ускоренной селекции злаковых культур, основанном на базе Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий (СФНЦА) РАН, ученые отметили значительные достижения. ferra.ru »

2023-12-17 16:48

В борьбе с голодом: ученые смогли улучшить урожайность пшеницы

Группа международных ученых обнаружила способ производства пшеницы более высокого качества. Ученые из Университета Аделаиды и британского Центра Джона Иннеса выявили генетический фактор, который улучшает урожайность пшеницы, что также может привести к увеличению содержания в ней белка на 25%. ferra.ru »

2022-5-12 09:01