
Диетологи советуют выбирать разноцветные продукты. Цвет овощей и фруктов при этом зависит от таких веществ, как полифенолы, флавоноиды, каротиноиды. Последние, например, отличаются противовоспалительным и антиоксидантным эффектом.
ferra.ru2022-6-28 16:12