В России создали высокобелковую муку
Ученые из Росбиотеха представили новый продукт, который может смягчить проблему дефицита белка в рационе. Их разработанная мука, извлеченная из семян узколистного люпина, является значительным источником белка, важного для здоровья мышц и тканей, пишет «[Лента. ferra.ru »