Фрагменты птичьего гриппа нашли в пастеризованном молоке в США

Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) США объявило об обнаружении генетического материала птичьего гриппа (H5N1) в образцах пастеризованного молока. Однако эти фрагменты могут быть «остатками мертвых вирусов, инактивированных в результате пастеризации», а не живыми инфекционными частицами. ferra.ru »