Названы главные маркетинговые мифы, связанные с пищевыми добавками
По данным опроса 2023 года, 74% взрослых американцев принимают витамины, пребиотики и т. п. Однако не всё, что широко известно об этих добавках, правда. ferra.ru »
добавками - Последние новости | |
По данным опроса 2023 года, 74% взрослых американцев принимают витамины, пребиотики и т. п. Однако не всё, что широко известно об этих добавках, правда. ferra.ru »
При приёме пищевых добавок важно знать о рисках для здоровья. Они вполне могут навредить организму. ferra.ru »
Некоторые считают, что добавки и красители, которые есть в составе различных продуктов, вредят здоровью. Заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» Владимир Бессонов рассказал, стоит ли бояться этого. ferra.ru »
Директор ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР) Елена Хлесткина рассказала, почему на полках магазинов встречается хлеб с синтетическими добавками. ferra.ru »
Российская компания Welldone запустила в производство пельмени и колбаски из искусственного мяса собственного производства. Для каждого продукта разработан специальный фарш на основе соевого белка, а в колбасках используется оболочка из водорослей. ferra.ru »