майонеза - Последние новости | |
Врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Гузель Евстигнеева объяснила, кому лучше вовсе отказаться от таких «общественных» соусов, как майонез и кетчуп. ferra.ru »
Все знают, что пользы в майонезе нет, зато полно вкуса. Диетолог рассказал, что в небольших дозировках майонез даже полезен для здоровья ferra.ru »
Директор Центра диетологии Анна Мелехина, врач-диетолог, считает, что на самом деле майонез не наносит такого вреда здоровью, о каком принято считать. А также рассказала, как сделать его менее вредным. ferra.ru »
Группа ученых из Сингапурского университета NTU разработала эмульгатор на растительной основе, который может заменить яйца или молочные продукты в майонезе, салатных заправках и взбитых сливках. Его делает из отработанного пивоваренного зерна. ferra.ru »