Результатов: 30

Раскрыто, как тепло делает пищу вкусной

В восприятии нами вкуса продуктов задействована как психология, так и физиология. Сейчас уже есть некоторые научные данные, связанные со сладкой, белковой едой, пищей, приготовленной на огне. ferra.ru »

2024-4-10 19:30

Учёные рассказали, полезно ли для кишечника употребление в пищу насекомых

Один из способов увеличить потребление белка — начать есть насекомых. По-другому такая практика называется энтомофагией. Но что по этому поводу говорит наука? ferra.ru »

2024-3-4 21:45

Эксперт назвал причины, по которым микроволновка может плохо греть пищу

Нередко микроволновая печь продолжает работать, но вот нагревает еду уже не так хорошо, как раньше. Связано это может быть как с ошибками владельцев прибора, так и с техническими неполадками. ferra.ru »

2024-1-17 01:30

В России открыли новые виды пригодных в пищу водорослей

Дальневосточным биологам удалось описать четыре новых вида съедобных пальмариевых водорослей, живущих в акваториях Охотском море и северо-западной части Тихого океана. ferra.ru »

2023-5-7 17:04

Насколько повышается риск умереть досрочно, если вы едите жирную пищу и не соблюдаете диеты

Группа учёных из Пекинского университета обнаружила, что снижение потребления жиров в рационе может снизить риск преждевременной смерти на 18%. ferra.ru »

2023-5-5 07:42

Учёные нашли способ есть жирную пищу и не начинать толстеть

Диета с высоким содержанием жиров может нарушить обмен веществ, увеличивая риск заболеваний. Однако биологи из Калифорнийского университета в Ирвайне узнали, как предотвратить вред от такого питания. ferra.ru »

2023-4-8 17:14

Как правильно хранить пищу после праздничного ужина

Если после праздников еду неправильно хранить, то она может очень быстро испортиться. И вот как можно сделать так, чтобы остатки пищи были безопасными для здоровья как можно дольше. ferra.ru »

2022-12-28 11:43

Правда ли, что разогревать пищу в микроволновке вредно

Хотя микроволновые печи сегодня считаются довольно безопасными для здоровья устройствами, периодически всё ещё можно услышать утверждения о том, что разогревать в них продукты вредно. Чаще всего об этом говорят представители старшего поколения. Но действительно ли это так? ferra.ru »

2022-10-17 15:41

Пять признаков, что у вас аллергия на съеденную недавно пищу

Зачастую аллергия на различные продукты возникает ещё в детстве. Но бывает и так, что вы узнаёте о ней уже после 18 лет. Симптомы у неё могут быть самые разные. ferra.ru »

2022-10-13 19:04

Страдаете от высокого давления? Попробуйте добавить в пищу эти пять специй

Для того чтобы прожить как можно дольше, нужно следить за состоянием сердца. Как оказалось, помочь в этом могут даже специи. ferra.ru »

2022-10-11 18:45

Научно доказано: привычка есть вредную пищу увеличивает риск смерти

Недавнее исследование показало, что вредная еда при регулярном употреблении отрицательно сказывается на вашем здоровье даже если не забываете о физической активности. Результаты этой научной работы были опубликованы в издании BMJ Sports Medicine. ferra.ru »

2022-8-2 17:27

Как мозг решает, какую пищу человеку нужно съесть

Мало кто из нас будет начинать обед с шоколадного торта. Однако почему-то после основных блюд сладкого, наоборот, часто хочется. Причина этого заключается в потребностях организма. И вот как мозг выбирает, какие продукты необходимо съесть. ferra.ru »

2022-7-7 16:15

Учёные научились выращивать пищу без солнечного света

Американские учёные сообщили, что избавили растения от потребности в солнечном свете. Им оказалось достаточно только искусственной подкормки. ferra.ru »

2022-6-28 22:44

Даже если вы едите жирную пищу: учёные назвали витамин E помощником в похудении

Японские исследователи решили узнать, могут ли токотриенолы , подтип витамина Е, помочь в похудении. Эксперименты показали, что эти соединения подавляют увеличение массы тела у мышей, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров. ferra.ru »

2022-4-20 17:16

Найдена неожиданная польза приёма в пищу грибов

Доктор медицинских наук Лаура Бурак (Laura Burak) сообщила, что грибы могут помочь организму лучше адаптироваться к стрессу и улучшить гомеостаз. В итоге это приводит к неожиданному следствию. ferra.ru »

2022-4-19 15:51

Почему переход только на растительную пищу не поможет похудеть

Специалист по рациональному питанию и снижению веса Иван Алименко рассказал, что полный отказ от настоящего мяса и переход на растительную пищу вовсе не способствует похудению, а как раз наоборот, «помогает» набрать лишний вес и создаёт условия для определённого типа ожирения. ferra.ru »

2021-12-4 18:42

Учёные доказали, что водители-лихачи часто агрессивны и едят нездоровую пищу

Учёные провели долгосрочное психологическое исследование водителей и обнаружили, что есть связь между небезопасным вождением и тем, как человек ведёт себя в жизни — ест нездоровую пищу, употребляет алкоголь и часто срывается на окружающих. ferra.ru »

2021-10-5 16:16

Эксперты признали острую пищу эффективной для похудения

Долгое время был популярен миф, согласно которому острая пища положительно влияет на процесс похудения. Оказалось, что это не такой уж и миф, а вполне рабочий эффект. ferra.ru »

2021-8-30 21:23

Эксперты признали острую пищу эффективной для похудения

Долгое время был популярен миф, согласно которому острая пища положительно влияет на процесс похудения. Оказалось, что это не такой уж и миф, а вполне рабочий эффект. Согласно свежим данным экспертов, регулярное употребление острой пищи и вправду ускоряет обмен веществ. photorealm.ru »

2021-8-30 21:23

Учёные превратили пластиковые отходы в пищу

Пластиковый мусор признают серьёзной проблемой для окружающей среды. Он оказывается в океанах и вредит организмам, которые их населяют, и, конечно, людям, потребляющим воду и морские продукты. К счастью, учёные придумали способ снизить вред от пластика. ferra.ru »

2021-7-27 13:04

Употребление в пищу чипсов и колбасы увеличило риск ранней смерти

Учёные заявили, что употребление в пищу продуктов с высокой степенью переработки, в том числе чипсов, колбасы, газированных напитков, еды быстрого приготовления повышает риск преждевременной смерти в среднем на 26%. ferra.ru »

2020-12-21 15:56

Переход с мяса на растительную пищу уменьшает риск сердечно-сосудистых болезней

Журнал BMJ поделился результатами исследования американских ученых, в рамках которого выяснилось, что переход с красного мяса на растительную пищу уменьшает риск сердечно-сосудистых болезней. ferra.ru »

2020-12-5 18:29

Учёные назвали жирную пищу причиной рака простаты

Учёные из Канады выяснили, что жирная пища способна вызывать репрограммирование клеток, связанное с развитием рака простаты. Данное заболевание является одной из главных причин смерти у пожилых мужчин. ferra.ru »

2019-12-1 15:01