Дэвид Гопаулчан, генетик растений из Ноттингемского университета в Англии, отмечает, что большая часть вариантов вкуса шоколада обусловлена микробами, которые ферментируют какао-бобы после сбора урожая.
Вместе с коллегами он каталогизировал микробы и выяснил, что придаёт особый вкус шоколаду на двух колумбийских фермах. Результаты этой работы опубликованы в журнале Nature Microbiology. . ferra.ru
По данным нового исследования, скрытый жир, который хранится глубоко в брюшной полости, может заставить сердце стареть быстрее. Такой жир окружает органы, включая желудок, печень и кишечник. При этом люди с высоким содержанием висцерального жира могут выглядеть стройными, иметь здоровый индекс массы тела и вес. ferra.ru »
2025-08-25 21:00
В научном журнале Monthly Notices of the Royal Astronomical Society появиалсь статья об обнаружении учёными из Портсмутского университета и Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии, возможно, самой огромной чёрной дыры. ferra.ru »
2025-08-10 01:04
Студенты Уорикского университета выяснили, что пожилые люди в целом меньше подвержены влиянию негативных комментариев в Интернете. У молодых же людей всё было наоборот. ferra.ru »
2025-08-08 21:45
Результаты недавнего исследования на мышах показали, что пробиотики не всегда полезны для кишечника. И касается это минимум одного вида бактерий. ferra.ru »
2025-08-05 11:15
Известно, что 50% собак в США страдают избыточным весом. При этом результаты нового исследования, проведённого Техасским университетом A&M и Проектом по старению собак (DAP), показали, что влиять на это могут сразу несколько факторов. ferra.ru »
2025-07-30 17:15
По данным нового научного исследования, мозг здоровых людей быстрее старел во время пандемии. Причём это не зависело от того, болел человек ковидом или нет. ferra.ru »
2025-07-24 13:30
Для успешного поступления в университет итальянским абитуриентам нужно сдать устные экзамены в формате собеседования. Оказывается, успешность сдачи таких видов вступительных зависит от времени суток. ferra.ru »
2025-07-24 12:45
Известно, что благодаря развитому нюху собаки способны выслеживать беглых заключённых, находить человеческие останки в скрытых захоронениях, обнаруживать тайники с запрещёнными препаратами. Недавно специалисты выяснили, что эти животные могут чувствовать и болезнь Паркинсона у людей. ferra.ru »
2025-07-23 16:36
«Все счастливые семьи похожи друг на друга; каждая несчастливая семья несчастлива по-своему». В этой цитате из романа «Анна Каренина» может содержаться зерно истины. Недавно исследователи выяснили, что мозг позитивно мыслящих людей действительно работает схожим образом, чего нельзя сказать о пессимистах. ferra.ru »
2025-07-23 15:00
По паспорту вам может быть 45, а вашим почкам - 60. Речь идёт о биологическом возрасте. В ходе нового исследования специалисты оценили возраст 11 органов участников: мозга, мышц, сердца, легких, артерий, печени, почек, поджелудочной железы, иммунной системы, кишечника и жировой ткани. Вот что им удалось обнаружить. ferra.ru »
2025-07-17 13:30
В ходе нового исследования выяснилось, что бактерии в кишечнике могут поглощать некоторые некоторые пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС). Мыши, участвующие в эксперименте, выделяли ПФАС с фекалиями. ferra.ru »
2025-07-14 06:00
В ходе нового исследования специалисты из Японии под руководством Акихито Исигами узнали, что витамин С запускает процесс, который возвращает молодость клеткам кожи. Он действует при этом не поверхностно, а на генетическом уровне. ferra.ru »
2025-07-09 09:00
Микропластик вокруг нас повсюду. Чтобы уменьшить его воздействие, некоторые заменили пластиковые контейнеры для еды на стеклянные. Однако в новой научной работе говорится, что это может сделать даже хуже. ferra.ru »
2025-07-03 22:30
Согласно результатам нового исследования, некоторые признаки нарциссизма связаны с более частым использованием социальных сетей. При этом одержимость соцсетями может тоже указывать на то, насколько человек одержим собой. ferra.ru »
2025-07-01 20:15
Всё больше исследований показывают, что для поддержания здоровья кишечника нужно ходить в спортзал. Согласно недавнему обзору научных работ, этот орган тоже можно тренировать с помощью физических упражнений. ferra.ru »
2025-06-26 15:00
Согласно новому метаанализу, те, у кого безымянный палец на руке длиннее указательного, могут лучше переносить более тяжёлые и продолжительные тренировки. У таких людей больше шансов добиться успеха в беге на длинные дистанции, ходьбе, езде на велосипеде, гребле, командных видах спорта, которые предполагают сильную аэробную нагрузку. ferra.ru »
2025-06-25 23:15
Согласно результатам недавнего масштабного исследования, люди среднего возраста на самых ранних стадиях болезни Альцгеймера могут стать более общительными. Эта работа была основана на данных почти 500 000 британцев старше 40 лет. ferra.ru »
2025-06-23 04:30
Согласно результатам новой научной работы, опубликованной в Reports, олеиновая кислота (основной компонент оливкового масла) может способствовать росту новых жировых клеток. Также эта кислота содержится в рапсовом, подсолнечном маслах, в орехах, мясе, сыре, яйцах, авокадо. ferra.ru »
2025-06-18 18:00
Согласно результатам научной работы, представленной на NUTRITION 2025, ежегодном собрании Американского общества питания, диетические напитки могут быть не лучшим вариантом при похудении. Подробнее об этом говорится в статье в журнале Current Developments in Nutrition. ferra.ru »
2025-06-14 04:30
Пока вы моете посуду или едете на работу, ваш ум, скорее всего, не сосредоточен на настоящем моменте. Согласно новой статье, опубликованной в Journal of Neuroscience, это может быть даже полезно при выполнении некоторых задач. ferra.ru »
2025-06-12 16:30
Оказывается, ожирение развивается на фоне проблем с тревожностью. Согласно результатам новой работы, набор веса при неправильном питании связан с нарушением когнитивных функций и развитием тревожности. ferra.ru »
2025-06-10 08:15
Рак поджелудочной железы нередко диагностируется на поздних стадиях, что даёт меньше шансов на выздоровление. В рамках новой научной работы эксперты выяснили, как связан этот тип онкологии с алкоголем. ferra.ru »
2025-06-04 18:00
По данным нового исследования, проведённого в Университете имени Бригама Янга (BYU) в США, при употреблении сладких напитков риск развития сахарного диабета выше, чем когда вы едите сладкую пищу. Это касается и газировки, и фруктовых соков. ferra.ru »
2025-06-04 08:15
Многие родители знают, что младенцы любят, когда им поют. В рамках нового исследования эксперты изучили, помогает ли такое пение улучшить здоровье малышей и тех, кто о них заботится. ferra.ru »
2025-05-29 22:30
В рамках нового исследования специалисты заметили, что кошки дольше обнюхивают незнакомца, чем своего хозяина. Это позволяет предположить, что они способны распознавать знакомых людей только по запаху. ferra.ru »
2025-05-29 17:15
Пластик широко используется в больницах. Недавно оказалось, что некоторые бактерии могут его разрушать. ferra.ru »
2025-05-27 22:30
Хлопья - основной завтрак для многих детей. Они очень удобны и готовятся за пару минут: достаточно просто залить их молоком. Команда специалистов из нескольких университетов США объединилась, чтобы изучить питательную ценность хлопьев, которые продавались с 2010 по 2023 год. Их выводы были опубликованы в JAMA Network Open. ferra.ru »
2025-05-27 03:00
Согласно новой работе, витамин D в форме добавок может замедлить старение клеток, предотвращая потерю теломер. Эти последовательности ДНК укорачиваются в старости. ferra.ru »
2025-05-23 12:45
Результаты недавней научной работы показали, что дети и подростки, которые пьют или пробуют алкоголь с разрешения родителей, с большей вероятностью будут им злоупотреблять в молодом возрасте. Вот что ещё экспертам удалось узнать. ferra.ru »
2025-05-23 05:15
Мы все регулярно вдыхаем частицы микропластика, ведь он находится повсюду вокруг нас. Этот микропластик, как недавно узнали эксперты, подавляет лёгочные подавляет - тип белых кровяные клеток, играющих ключевую роль в иммунной системе. ferra.ru »
2025-05-21 12:45
Эксперты из Рочестерского университета нашли связь между таурином, который входит в состав многих энергетиков, и раком крови. Эта кислота, как выяснилось, способна питать раковые клетки при лейкемии и делать их агрессивнее. ferra.ru »
2025-05-20 15:00
Цинк - одно из противовоспалительных веществ. Он может замедлить процесс старения. Однако если получать слишком много этого соединения, то эффект будет обратным. ferra.ru »
2025-05-20 03:00
Недавнее исследование показало, что каждая живая система излучает свет за счёт такого явления, как сверхслабая эмиссия фотонов (UPE). Выяснилось, что у живых мышей интенсивность UPE была гораздо выше по сравнению с недавно умершими мышами. ferra.ru »
2025-05-19 04:30
Исследователи ВИЧ обнаружили новый механизм, с помощью которого вирус обходит иммунную систему и использует ресурсы хозяина. Исследование опубликовано в научном журнале npj Viruses. ferra.ru »
2025-05-17 06:00
Согласно результатам недавней научной работы, проведённой под руководством Эксетерского университета, жилые зелёные зоны связаны со значительным снижением частоты вредного для здоровья поведения. То есть курения и ежедневного употребления спиртного. ferra.ru »
2025-05-16 15:45
Не важно, сколько часов вы спите, - главное, чтобы это было нормально для места, где вы живёте. По крайней мере, так говорится в новом исследовании специалистов из Университета Виктории и Университета Британской Колумбии в Канаде. ferra.ru »
2025-05-15 18:45
Как показало новое исследование, воздействие рекламы нездоровой пищи (по сравнению с непищевой рекламой) приводит к тому, что дети и подростки в течение дня потребляют намного больше калорий. Вот что конкретно удалось выяснить экспертам. ferra.ru »
2025-05-13 00:45
Специалисты, изучающие эмпатию, пришли к выводу, что мы большей вероятностью сопереживаем не отдельным людям, а группе. При этом в обоих случаях проявление эмпатии кажется нам одинаково сложным и неудобным. ferra.ru »
2025-05-08 13:30
Согласно недавней масштабной научной работе, процветание не всегда означает, что человек счастлив. Специалисты из университетов Бэйлора и Гарварда представили на прошлой неделе исследование, в котором приняли участие более 207 000 человек из 22 стран и Гонконга. ferra.ru »
2025-05-05 18:00
Согласно результатам недавнего исследования, имя действительно может повлиять на то, как мы выглядим. В частности, на наше лицо. ferra.ru »
2025-05-05 04:30
Метаболический синдром - это совокупность нескольких состояний. Диагностируется он у людей, имеющих три из пяти признаков. Они включают большую окружность талии, низкий уровень полезного холестерина, высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови и высокий уровень триглицеридов. ferra.ru »
2025-05-02 06:00
В следующий раз, когда на кассе вас спросят, нужен ли вам бумажный чек, лучше откажитесь. Это положительно скажется не только на окружающей среде, но и на вашем здоровье. ferra.ru »
2025-04-29 19:30
Довольно много пожилых людей в Японии по сравнению со сверстниками в Европе и США пользуются велосипедами как средствами передвижения. В рамках нового исследования специалисты выяснили, как езда на велосипеде влияет в целом на здоровье стариков. ferra.ru »
2025-04-25 20:15
Приём витамина D в форме добавок может быть не таким эффективным для профилактики простуды, как считалось ранее. Недавний анализ, опубликованный в The Lancet, показал: приём этих добавок не даёт статистически значимой защиты от развития острых респираторных инфекций. ferra.ru »
2025-04-25 00:00
Специалисты Сиднейского университета по итогам проведения нового исследования связали жирную, сладкую диету с нарушением работы мозга. Это первая научная работа, в которой проверяется на людях связь между диетами с высоким содержанием жиров и сахара (HFHS) и пространственной навигацией от первого лица (способностью изучать и запоминать путь из одного места в другое). ferra.ru »
2025-04-24 21:00
Согласно результатам новой научной работы, квашеная капуста может защищать стенку кишечника от воспаления. Причём в лабораторных условиях этот продукт оказался полезнее рассола квашеной капусты или обычной капусты. ferra.ru »
2025-04-23 04:30
Специалисты из Университета Южной Австралии выяснили, что правильное питание играет ключевую роль в снижении вероятности получения травм. Особенно это касается женщин. ferra.ru »
2025-04-13 05:15
Новая научная работа, опубликованная в The Journals of Gerontology, Series A, показала: воздействие диоксида азота (NO2) и мелкодисперсных частиц (PM2.5) связано с более низкими показателями ключевых когнитивных способностей. В частности, речь идёт о языковых навыках. ferra.ru »
2025-04-08 06:45
В 2013 году должностные лица здравоохранения в Уэльсе столкнулись с дилеммой. Они получили вакцину Zostavax против опоясывающего лишая. Однако её было недостаточно, чтобы поставить прививку всем в стране. ferra.ru »
2025-04-07 22:30
Акулы - это высшие хищники, а их зубы - важнейший инструмент для выживания. Тем не менее результаты нового исследования показывают, что изменение климата вредит этим животным и ослабляет их зубы.
Asus представила новый игровой роутер TUF Gaming BE9400 с поддержкой Wi-Fi 7 и суммарной скоростью до 9400 Мбит/с.
NVIDIA представила суперчип GB10 Grace Blackwell, который сочетает 20 ядер ARM v9.2 и GPU архитектуры Blackwell. Чип создан совместно с MediaTek и впервые появится в сервере DGX Spark.
Marshall анонсировала свою первую колонку для вечеринок — Bromley 750. Устройство выполнено в формате чемодана с выдвижной ручкой и колесами, а цена составляет $1299. Продажи начнутся в конце сентября.
Еврокомиссия опровергла заявления президента США Дональда Трампа о том, что цифровые законы ЕС направлены против американских технологических компаний. Брюссель заявил, что правила в сфере цифровых услуг и рынков действуют для всех участников рынка, а не только для фирм из США.
AMD планирует выпустить обновлённую версию видеокарты Radeon RX 9070 GRE, увеличив объём видеопамяти с 12 до 16 ГБ. По данным отраслевых источников, официальный релиз может состояться в сентябре или октябре.