Результатов: 7

Раскрыто, уничтожаются ли питательные вещества в продуктах при их приготовлении

Некоторые методы приготовления пищи могут увеличить или уменьшить количество витаминов, минералов и антиоксидантов в блюдах. Вот что об этом нужно знать. ferra.ru »

2024-11-2 22:30

Специалисты дали советы, как сэкономить время при приготовлении здоровой пищи

Из-за напряжённого ритма жизни может быть непросто найти мотивацию к приготовлению здоровой еды дома. Однако, согласно научным работам, поддерживать нормальный вес сложно, если вы часто едите вне дома. ferra.ru »

2024-5-22 07:30

Раскрыта правда о приготовлении пищи дома: так ли это полезно

В ресторанные блюда нередко добавляют много соли. Помимо этого, варианты питания вне дома зачастую содержат много жира и калорий. Однако в последнее время во многих ресторанах появились низкокалорийные, растительные или диетические меню. ferra.ru »

2024-1-22 21:45

Что нужно учитывать пожилым людям при приготовлении новогодних блюд, чтобы не попасть в больницу

Врач-эндокринолог, диетолог, старший научный сотрудник Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ имени Пирогова Екатерина Иванникова дала несколько рекомендаций, как пожилым людям встретить Новый год, что после праздника не попасть в больницу. ferra.ru »

2021-12-29 18:42

Ученые предложили использовать отходы с производства пива в приготовлении майонеза

Группа ученых из Сингапурского университета NTU разработала эмульгатор на растительной основе, который может заменить яйца или молочные продукты в майонезе, салатных заправках и взбитых сливках. Его делает из отработанного пивоваренного зерна. ferra.ru »

2021-12-25 13:02

Семь ошибок в приготовлении пищи, которые негативно сказываются на здоровье

При приготовлении пищи некоторые допускают досадные ошибки, которые ухудшают качество продуктов и в целом могут сделать еду опасной для здоровья. О них - в переводе «ИноСМИ» материала египетского издания Al Jazeera. ferra.ru »

2021-11-4 21:20

Эксперт опроверг пять популярных мифов о приготовлении домашнего хлеба в хлебопечке

Автор блога на iXBT.com рассказал, почему хороший домашний хлеб - это не так сложно, как кажется, и в чём особенности хлебопечки. ferra.ru »

2021-8-13 15:43