молока - Последние новости [ Фото в новостях ]

Результатов: 44

Доказано: стакан молока в день снижает риск возникновения рака кишечника

Согласно исследованию Оксфордского университета и Cancer Research UK, всего один стакан молока в день защищает от рака кишечника. И вот как это работает. ferra.ru »

2025-1-21 03:00

Названы преимущества козьего молока для здоровья

Питательный состав козьего молока близок к коровьему. В обоих напитках много белка, жира и витамина D. При этом исследования показывают, что для пищеварения козье молоко полезнее, чем традиционное. ferra.ru »

2024-11-5 02:15

Создано приложение для смартфонов, которое определяет свежесть молока вибрацией

Исследователи UNSW в Сиднее разработали приложение для смартфонов под названием VibMilk, которое определяет испорченность молока без необходимости открывать упаковку. Используя встроенную вибрацию смартфонов, приложение использует изменения физических свойств молока в процессе порчи, предоставляя точную информацию о его свежести. Удобно? Да. Можно скачать? Пока нет. ferra.ru »

2024-11-2 19:48

ИИ расшифровал «послание микробов» для проверки безопасности молока

Исследователи разработали новый подход к тестированию безопасности молока, который сочетает генетическое секвенирование и искусственный интеллект. Анализируя микробиальный состав образцов молока, ИИ может обнаруживать аномалии, такие как загрязнение или несанкционированные добавки, «расшифровывая послание микробов». ferra.ru »

2024-10-21 12:45

Вспышка птичьего гриппа добралась до крупнейшего производителя молока в США

Вспышка птичьего гриппа H5N1 достигла молочных ферм в Калифорнии, что знаменует собой значительное обострение кризиса, поразившего сельское хозяйство США, пишут СМИ. Федеральные и государственные органы здравоохранения подтвердили, что вирус заразил три молочных стада в крупнейшем в стране штате по производству молока, где содержится около 1,7 миллиона коров для производства молока. ferra.ru »

2024-9-6 20:45

Без мяса и молока: какие хорошие продукты для веганов производят в России

Сегодня вряд ли кого-то удивишь тем, что ты не ешь мясо и не пьешь молоко. Человечество придумало самые разные вариации питания, и пока одни посмеивались над веганами, другие замутили бизнес по производству продукции для них. ferra.ru »

2024-8-14 14:54

Эксперт по пищевой химии объяснил, как из молока получается сыр

Сыр — довольно простая еда. Он производится из молока, различных ферментов, бактериальных культур и соли. Известен этот продукт человечеству уже около 10 тысяч лет. ferra.ru »

2024-8-1 20:15

Названы эффекты от употребления овсяного молока

Диетологи объяснили, действительно ли овсяное молоко полезно для организма человека. Важно при покупке такого молока изучать этикетку, так как напитки разных брендов содержат разное количество питательных веществ. ferra.ru »

2024-7-22 00:00

Ученые доказали полезность кипячения молока: это убивает птичий грипп

Ученые подтвердили, что пастеризация эффективно инактивирует высокопатогенный вирус птичьего гриппа H5N1 в молоке. Исследование было проведено после того, как в США вирус был впервые обнаружен у коров в Техасе в марте 2024 года. ferra.ru »

2024-7-5 17:01

Диетолог рассказала о пользе и вреде миндального молока для здоровья

Если вы ищете альтернативы обычному молоку, то наверняка думали о миндальном. Но действительно ли оно полезно? ferra.ru »

2024-6-15 14:15

Употребление овечьего молока оказалось профилактикой диабета

Старший научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН Ирина Остроухова рассказала о неочевидной пользе овечьего молока. ferra.ru »

2024-6-2 03:26

Протеины грудного молока напрямую уничтожили кишечные бактерии

Новое исследование выявило новое защитное свойство грудного молока: компоненты системы комплемента формируют среду кишечника младенцев-мышей таким образом, что они становятся менее восприимчивыми к определенным болезнетворным бактериям. ferra.ru »

2024-1-26 13:29

В России готовят к производству экспресс-пастеризатор грудного молока

Ученые из Сеченовского университета Минздрава России готовят к производству первый в России экспресс-пастеризатор грудного молока. Он призван защищать младенцев от инфекций, передаваемых через молоко матери. ferra.ru »

2023-11-25 11:42

Российские учёные разработали технологию переработки упаковок из-под молока

Учёные из России придумали, как эффективно перерабатывать «тетрапак», упаковку для соков, молока и прочих жидкостей ferra.ru »

2023-11-17 22:52

Врач рассказала об опасностях неправильного хранения молока

Те, кто имеет доступ к свежим молочным продуктам вряд ли станут спорить о вкусе и преимуществах свежего в сравнении с пастеризованного продукта. Однако, гастроэнтеролог предостерегает об опасностях, которые может нести молочка, постоявшая на жаре ferra.ru »

2023-6-24 21:40

Диетолог рассказала о важности молока для здоровья пожилых людей

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе регулярного употребления молока для здоровья пожилых людей. Это источник кальция и белка. ferra.ru »

2023-4-5 04:01

Врач рассказал о вреде некипячёного фермерского молока из-за опасных микробов, которыми оно может быть заражено

Врач-терапевт больницы № 2 Магадана Зандан Доржиев предупредил о недопустимости употребления сырого фермерского молока. По его словам, такое молоко необходимо кипятить в обязательном порядке. ferra.ru »

2023-2-22 00:03

Картонная упаковка для молока оказалась хуже пластиковой

Новое исследование подтвердило, что упаковка молока влияет не только на вкус напитка, но и на его сохранность. Так, оказалось, что картонные коробки не сохраняют свежесть молока так же хорошо, как стеклянные и пластиковые тары. ferra.ru »

2023-1-29 13:11

Как упаковка молока влияет на его вкус

Производители молочной продукции стремятся сделать свои товары качественными и безопасными. В ходе нового исследования, однако, выяснилось, что некоторые упаковки защищают молоко не так хорошо. ferra.ru »

2023-1-27 12:05

Пищевая добавка из молока улучшила память крыс

Учёные из Национального университета дистанционного образования в Мадриде выяснили, что пищевая добавка из молока помогает пожилым крысам сохранить умственные функции. ferra.ru »

2022-11-28 20:11

Врач объяснила, почему нельзя отказываться от молока и другой животной пищи

Врач-диетолог и нефролог Анна Коробкина объяснила, почему нельзя отказываться от животной пищи и питаться только растительной. ferra.ru »

2022-11-9 23:43

Что будет с вашим здоровьем, если вы полностью откажетесь от молока

Ходит много слухов о том, полезно или вредно молоко для человека. Диетолог Катажина Сумец-Шифнер помогла разобраться в этом вопросе. ferra.ru »

2022-9-16 18:06

Учёные заставили коров давать больше молока в жару

Повышение глобальной температуры создаёт серьёзные проблемы для молочной промышленности — производство молока у некоторых пород коров может снизиться на 30-70% в жару. К счастью учёные нашли решение проблемы. ferra.ru »

2022-8-7 19:30

Почему вам не нужно избегать коровьего молока

В магазинах появляется всё больше растительных аналогов молока, которые преподносятся как полезные напитки. Однако стоит ли вам избегать коровьего молока, если у вас нет чётких этических убеждений на этот счёт и непереносимости лактозы? Отвечают диетологи. ferra.ru »

2022-8-7 18:18

Учёные заявили об опасности молока для простаты

Учёные Университета здоровья Лома Линда (LLUH) провели исследование и заявили, что мужчины, которые употребляют больше молочных продуктов, сталкиваются с более высоким риском рака простаты. ferra.ru »

2022-6-11 11:28

Учёные раскрыли опасность молока для зрения

В сети появился интересный материал, в котором индийские врачи предупредили о вреде молока для организма. Оказалось, что оно способно «ударить» даже по зрению. ferra.ru »

2022-3-10 10:57

Назван самый полезный для здоровья вид молока

Картофельное молоко содержит множество полезных веществ и способно составить достойную конкуренцию коровьему, овсяному и другим видам этого продукта. Об этом сообщается в материале арабского издания Al Arabiya. ferra.ru »

2021-11-11 20:53

Хирург рассказала, в каком случае употребление молока может состарить лицо

Издание «АиФ» взяло интервью у пластического хирурга Лии Гавашели, в рамках которого была названа категория людей, которые могут столкнуться с преждевременным старением лица ввиду потребления молока. ferra.ru »

2021-10-25 09:03

Раскрыт вред коровьего молока для детей

Врач-инфекционист Татьяна Чаленко рассказала россиянам о вреде коровьего молока для маленьких детей. Как выяснилось, употребление этой жидкости чревато возникновением кожный болезней. ferra.ru »

2021-6-12 09:20

Молоко оказалось способно укорачивать жизнь

Немецкие исследователи изучили влияние пастеризованного неферментированного молока на здоровье. Они выяснили, что такое молоко может укорачивать жизнь. При этом ферментированные молочные продукты не оказывают такого же негативного воздействия. photorealm.ru »

2021-4-27 19:50

Ученые распечатали на 3D-принтере съедобный диван из молока

В сети появилась информация о крайне необычном проекте — ученые из Сингапурского университета технологии и дизайна распечатали на 3D-принтере съедобный диван из молока. ferra.ru »

2020-9-21 15:57

Производители натурального молока продолжают банкротиться из-за популярности растительных аналогов

Как стало известно, в США обанкротился один из самых крупных, а также старых производителей молока — Borden Dairy. По словам представителей компании, в первую очередь это связано с тем, что на рынке упал спрос на коровье молоко, в то время как тот же спрос на молоко растительного происхождения продолжает расти. ferra.ru »

2020-1-9 15:18

Ученые установили, что потребление цельного молока снижает риски ожирения

Исследователи из Больницы Святого Михаила в Торонто установили, что у детей, потребляющих цельное молоко, шансы иметь избыточный вес или ожирение снижались на 40% по сравнению с теми детьми, которые потребляли молоко лишь с пониженным содержанием жира ferra.ru »

2020-1-2 12:31

Больше половины россиян чувствуют обман в «девятке» яиц и «недолитре» молока

Как оказалось, на протяжении нескольких последних лет производители последовательно уменьшают объём упаковок продуктов. Цена при этом иногда изменяется в соответствии с объёмом, а иногда — нет. Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) узнал у россиян, как они относятся к данной практике. ferra.ru »

2019-8-12 16:36

Американцы создали футболку из коровьего молока

Каждый шестой литр произведенного коровьего молока не используется и в итоге сливается в качестве отходов. Правильным такой метод использования молока назвать очень сложно, ведь даже то молоко, которое использовать в качестве продукта питания нельзя, не теряет полезных и ценных веществ. ferra.ru »

2019-8-9 13:22

Партнеры