еды - Последние новости [ Фото в новостях ]

Результатов: 164

Цифра дня: сколько россиян считают, что вкус еды зависит от посуды?

По только рецептом, но и окружающими факторами. Так, 70% участников уверены, что даже простая еда кажется вкуснее, если подана в качественной посуде. ferra.ru »

2025-5-15 14:25

Во время еды несколько раз в день: когда лучше всего принимать витамин С

Для укрепления иммунитета витамин С рекомендуется пить во время приёма пищи. При этом лучше усваиваться будут небольшие дозы по несколько раз в сутки, чем большая доза раз в день. ferra.ru »

2025-3-27 03:00

Отказ от еды после тренировки только навредит вам при наращивании мышц

Если вы пытаетесь нарастить мышечную массу, то первое, от чего нужно отказаться, — это пропуск питания после тренировки. И вот почему. ferra.ru »

2025-2-19 03:45

Белый хлеб убрали из списка «здоровой еды» спустя 30 лет

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) впервые за три десятилетия обновило определение «здоровой» пищи. Новые правила направлены на борьбу с растущим числом заболеваний, связанных с питанием, таких как болезни сердца, рак и диабет, которые являются основными причинами инвалидности и смертности в стране. ferra.ru »

2024-12-24 11:25

Менее 6 или 10% от всех калорий: сколько холестерина в день мы должны получать из еды

Холестерин — жироподобное вещество, которое естественным образом вырабатывается телом человека. Также оно содержится в мясе, яйцах, молочных продуктах и помогает в выработке гормонов, построении клеток. ferra.ru »

2024-12-17 06:00

40% всей еды в мире всё ещё просто выбрасывается

Пищевые отходы остаются глобальной проблемой. Почти 20% энергии в мире используется для производства продуктов питания, но около 40% ее уходит в отходы. На всех этапах, от выращивания до потребления, происходит неэффективное производство: урожай портится на полях, продукты гниют во время транспортировки, а супермаркеты выбрасывают продукты, чтобы сохранить «идеальные» полки. ferra.ru »

2024-12-14 11:45

Учёные рассказали, помогает ли приготовление еды уничтожить кишечную палочку

В США в последнее время отзывают всё больше продуктов из-за заражения кишечной палочкой. В том числе говяжий фарш. Но можно ли избавиться от этого патогена при нагревании пищи? И насколько безопасно есть такие продукты? ferra.ru »

2024-12-3 19:30

Сайты с рекламой посещать уже не надо: Google Поиск начал показывать рецепты еды

Google тестирует новую функцию под названием «Быстрый просмотр», которая направлена на «оптимизацию доступа» пользователей к рецептам в результатах поиска, пишут СМИ. ferra.ru »

2024-10-13 12:15

Замена микроволновки от Xiaomi — доска для подогрева еды

Xiaomi продолжает расширять ассортимент кухонных устройств. На этот раз она представила Mijia Foldable Food Warming Board — доску для подогрева еды с нагревательным слоем из графена. ferra.ru »

2024-10-11 08:30

Позитивно мысли — не так больно будет: раскрыт эффект плацебо для острой еды

Недавнее исследование, опубликованное в журнале PLOS Biology, раскрывает, как ожидания людей значительно влияют на «нейронные реакции и субъективные ощущения», связанные с употреблением острого соуса. ferra.ru »

2024-10-10 11:15

Создана меняющая цвет упаковка для еды: она расскажет, испорчен ли продукт

Прорывная упаковка для еды, разработанная в Технологическом университете Наньян в Сингапуре, готова изменить сохранение продуктов, если верить ученым. Под руководством профессора Уильяма Чена команда создала пленку, которая не только защищает еду от внешнего воздействия, но и активно уничтожает вредные микробы, используя соединения, извлеченные из отработанных косточек авокадо. ferra.ru »

2024-10-7 12:00

Мозг управляет процессом еды как эстафетой, показало исследование

Ученые из Университета Эрлангена — Нюрнберга (FAU) обнаружили, что процесс потребления пищи организован на клеточном уровне как эстафетный забег. Их работа опубликована в журнале Journal of Neuroscience. ferra.ru »

2024-9-18 07:30

Эксперт объяснила, почему некоторые лекарства нужно принимать во время еды

Существуют разные причины, по которым вам могут порекомендовать принимать какие-то препараты именно во время еды. Всё дело в том, что пища влияет на усвоение лекарств. ferra.ru »

2024-9-16 00:45

Доставщиков еды и таксистов Uber лишили в США льгот

Верховный суд Калифорнии поддержал закон о классификации «гиг-работников» как «независимых подрядчиков», подтвердив, что они не имеют права на такие льготы, как отпуск по болезни и компенсация работникам, что повлияет на такие компании, как Uber и Lyft. ferra.ru »

2024-7-27 08:15

Эксперт рассказал, когда лучше всего чистить зубы утром: до или после еды

Стоматологи рекомендуют чистить зубы дважды в день. То есть утром и вечером. Но если с утра, то когда всё-таки лучше: до или после завтрака? ferra.ru »

2024-7-27 17:15

Власти ЕС обеспокоились «картелем доставщиков еды»

Европейская комиссия начала официальное расследование в отношении берлинской Delivery Hero и испанской Glovo из-за потенциальной антиконкурентной деятельности. ferra.ru »

2024-7-25 06:00

ФАС завела дело в отношении Яндекс Еды и Альфа-Банка

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) завела дело в отношении Яндекс Еды и Альфа-Банка из-за возможного нарушения закона «О рекламе». Причиной возбуждения дела стала телевизионная реклама кешбэка. ferra.ru »

2024-7-25 17:56

Приложение доставки еды стало для американцев картой отключения электричества

Приложение Whataburger стало сенсацией в Хьюстоне после урагана "Берил", который оставил без электричества 1,8 миллиона жителей. В то время как недовольство отсутствием карты отключений электроэнергии от CenterPoint Energy растет, хьюстонцы обратились к приложению сети фастфудов в поисках креативного решения, пишет TechCrunch. ferra.ru »

2024-7-12 18:00

Раскрыто, что можно давать кошке из человеческой еды

Многие из нас с удовольствием дают кошкам лакомства прямо со стола: сыр, колбасу и другую еду. Но насколько это вообще полезно для здоровья питомцев? ferra.ru »

2024-7-10 21:45

В Японии придумали ложку для усиления вкуса солёной еды, но без добавления соли

Японская компания Kirin Holdings изобрела совместно с учёными электрическую ложку для усиления вкуса солёной пищи, но без добавления дополнительного натрия. ferra.ru »

2024-6-3 15:45

Исследование: фото еды поможет следить за питанием

Ученые из университета Кёртина выяснили, что фотографии еды помогают людям следить за своим питанием. Исследование показало, что люди, фотографирующие еду, смогли точнее назвать количество потребляемых калорий, чем те, кто просто вспоминал, что ел. ferra.ru »

2024-5-31 21:28

В России создали биочернила для 3D-печати еды

Ученые из Вятского государственного университета (ВятГУ) представили новую разработку: биочернила для 3D-печати продуктов из растительного сырья. Они добавили цельные растительные клетки в состав чернил, что позволяет создать пищевой материал, близкий по текстуре к натуральной пище. ferra.ru »

2024-5-14 16:30

Печень начинает активно работать задолго до первого укуса: достаточно запаха еды

Новое исследование проливает свет на то, как наш организм готовится к приему пищи еще до первого укуса. Ученые из Института исследования метаболизма Макса Планка обнаружили, что печень начинает перестраивать свой метаболизм уже через несколько минут после того, как человек увидит и почувствует запах пищи. ferra.ru »

2024-4-27 02:15

Врач объяснила, почему после еды может начаться боль в груди. И опасно ли это

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, почему после приёма пищи в области груди может возникать боль. И опасно ли это для жизни. ferra.ru »

2024-4-13 03:24

Голосовой помощник Яндекса научили отслеживать доставку еды и управлять видео

Умная колонка с голосовым помощником Алисой получила целый ряд обновлений функций, связанных с комфортом ferra.ru »

2024-4-1 19:42

В Швеции запустят доставку еды с помощью дронов

В некоторых районах Швеции жители вскоре смогут получать доставку еды с помощью воздушных дронов. Сервис, который использует мультироторы, похожие на старомодные молочные бидоны, впоследствии может быть внедрен по всей стране и за ее пределами. ferra.ru »

2024-3-20 04:30

Слепые пещерные саламандры вышли на поверхность ради еды и размножения

Исследователи обнаружили неожиданное поведение слепых пещерных саламандр, ольм (Proteus anguinus). Эти необычные существа тайно выбираются на поверхность, чтобы полакомиться, как им кажется, вкусной едой. И не только. ferra.ru »

2024-3-14 19:06

Изображения еды, созданные искусственным интеллектом, оказались аппетитнее реальных фотографий

Результаты нового исследования, опубликованного в журнале Food Quality and Preference, показали, что люди обычно предпочитают изображения продуктов питания, созданные искусственным интеллектом, реальным снимкам. ferra.ru »

2024-3-12 10:30

«Вечные химикаты» предложили запретить в коробках для еды

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило о постепенном отказе от использования вредных пер- и полифторалкильных веществ (PFAS) в упаковках для пищевых продуктов. ferra.ru »

2024-3-11 20:15

Рестораны стали использовать сгенерированные ИИ фото еды в меню

Рестораны формата «Ghost Kitchen», работающие только на доставке и использующие общие кухни, — принимают противоречивый оборот, рекламируя еду с помощью изображений, сгенерированных искусственным интеллектом. ferra.ru »

2024-3-2 11:15

Специалисты объяснили, как мозг человека работает во время еды

На протяжении нескольких десятилетий учёные думали, что замедление скорости переваривания пищи связано только с сигналами, переходящими от желудка и кишечника к мозгу. Однако недавно выяснилось, что на самом деле это обусловлено другим процессом. ferra.ru »

2024-1-30 20:15

Археологи нашли остатки 5000-летней еды

Археологи из Кильского университета проанализировали сгоревшие остатки еды, найденные на древней керамической «кастрюле», и узнали, что готовили люди 5000 тысяч лет назад на территории современной Шлезвиг-Гольштейн (Германия). ferra.ru »

2024-1-24 21:32

Эндокринолог объяснила необходимость проветривать кухню после приготовления еды

Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова объяснила, что проветривание помещения во время приготовления пищи — не просто избавление от запаха, но и защита здоровья от серьёзной опасности. ferra.ru »

2023-12-17 01:51

Эти рыбы способны спасти планету: но людям они нужны еще и для еды

Ученые, исследующие таинственные глубины «сумеречной зоны» океана, обнаружили решение проблемы климата. Мезопелагические, на которых раньше не обращали внимания, теперь привлекают к себе внимание благодаря своей жизненно важной роли в стабилизации климата. ferra.ru »

2023-12-11 20:15

В китайском приложении для доставки еды появились «киберсудьи»

Жаждете справедливости? Meituan, китайское приложение для доставки еды, приготовило пикантное решение для разрешения споров с клиентами - «киберсудей». Обычные пользователи теперь надевают судейские мантии, чтобы рассматривать жалобы в попытке добиться быстрого разрешения жалоб, связанных с ресторанами. ferra.ru »

2023-12-7 16:10

Учёные выяснили, как окружающая среда влияет на вкус еды и напитков

Исследователи из Италии узнали, влияют ли какие-либо внешние факторы на то, как мы воспринимаем вкус продуктов и напитков. Результаты этой научной работы были опубликованы в журнале Food Quality and Preference. ferra.ru »

2023-11-9 00:45

Россиянам рассказали о самых перспективных ИТ-направлениях в индустрии еды

Эксперты компании PitchBook рассказали, какие технические направления в индустрии еды наиболее перспективны ferra.ru »

2023-11-6 00:11

В США два парня обманули на $1 млн сервис доставки еды Uber Eats

Два жителя Форт-Лодердейла, расположенного во Флориде, разработали хитрую схему, позволившую им обмануть популярный сервис доставки еды Uber Eats на сумму, превышающую $1 млн. И это всего за полтора года. ferra.ru »

2023-10-18 07:23

Врач предупредила о риске образования грыж на фоне сна после еды

Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова в своем Telegram-канале предупредила о риске образования грыж на фоне сна после еды. ferra.ru »

2023-9-18 23:51

Эксперты рассказали, как получать больше магния и цинка из еды

Благодаря цинку у вас будут крепкие ногти, блестящие волосы и здоровая кожа, а за счёт магния вы не будете страдать от стресса. Вот из каких продуктов вы можете получить эти вещества. ferra.ru »

2023-6-12 15:56

1234 дальше →

Партнеры