молоко - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
«Золотое молоко» также называют куркумовым молоком, золотым или куркумовым латте. Оно представляет собой смесь куркумы, молока и других согревающих специй. Но какую пользу нашему организму это приносит? ferra.ru »
Элис Х. Лихтенштейн, старший научный сотрудник Центра исследований питания человека и проблем старения имени Жана Майера Министерства сельского хозяйства США, и Дайан Маккей, доцент Школы Фридмана, дали несколько советов тем, кто хочет перейти на растительное молоко вместо коровьего. ferra.ru »
Чем больше эксперты узнают о кормлении младенцев грудным молоком, тем более удивительным этот напиток кажется. Вот в чём его преимуществ для здоровья ребёнка. ferra.ru »
Рак сейчас диагностируют всё ещё часто, особенно на Западе. Недавно учёные обнаружили, что один на первый взгляд полезный напиток повышает вероятность развития онкологии. ferra.ru »
За ощущение жжения во рту от острой пищи отвечает капсаицин. Наш мозг при этом не способен отличить химический ожог от настоящего, поэтому мы начинаем потеть, а сердце начинает биться чаще. Интересно, что в этом случае помогает не вода, а молоко. ferra.ru »
На фоне недавних вспышек птичьего гриппа на фермах США опасения по поводу безопасности молока вызывают в стране интерес к альтернативным вариантам, таким как «инженерные молочные белки». Такие стартапы, как Remilk и Alpine Bio, являются пионерами в производстве ключевых молочных белков с использованием дрожжей и соевых бобов. ferra.ru »
Млекопитающие эволюционировали так, чтобы иметь возможность пить молоко матери до момента отлучения от груди. Тогда ген, который расщепляет лактозу на более простые сахара, которые легко усваиваются, перестаёт функционировать. ferra.ru »
Более ранние исследования показали, что вирус птичьего гриппа попадает в молоко дойных коров. При этом его генетический материал остаётся в молоке даже после пастеризации. Новая научная работа продемонстрировала, что если выпить молоко заражённой коровы, то можно заболеть. ferra.ru »
Недавние сообщения о том, что вирус птичьего гриппа H5N1 был обнаружен в коровьем молоке, заставили жителей США задуматься, безопасно ли пить вообще молоко, поставляемое в Штаты. Данные Федерального управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов показывают, что да, но при условии, что это молоко пастеризовано. ferra.ru »
С 1 декабря 2023 года в крупных торговых сетях (более 50 магазинов) запрещена продажа просроченной и нелегальной молочной продукции и бутилированной воды. Механизм блокировки работает прямо на кассе через систему маркировки «Честный знак». ferra.ru »
По оценкам специалистов, к концу десятилетия мировая торговля верблюжьим молоком может превысить 13 миллиардов долларов по сравнению с 1,3 миллиарда долларов в 2022 году. В таких странах, как Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Казахстан и Монголия, молоко верблюдов — это уже обычное явление. ferra.ru »
Прорыв в медицине! Группа ученых из США и Бразилии вывела трансгенную корову, которая даёт молоко, содержащее человеческий инсулин. ferra.ru »
Исследование, проведенное Университетом Западной Австралии, показало, что некоторые детеныши китов демонстрируют редкое поведение, известное как аллососание, когда детеныш сосет у матери, которая не является его биологическим родителем. ferra.ru »
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, как сочетаются молочные продукты с другой пищей. ferra.ru »
Боитесь читать составы продуктов в магазине? И правильно! Там можно найти огромное количество непонятных слов и пронумерованных пищевых добавок, о которых обывателю ничего неизвестно. Поэтому мы пообщались с пищевым технологом-химиком, автором книги «Страшная химия. ferra.ru »
И молоко, и чёрный перец считаются продуктами, которые благотворно влияют на здоровье. А ещё больший эффект вы от них получите, если станете употреблять их вместе. ferra.ru »
Учёные из Американской диабетической ассоциации сообщили о результатах исследования, длившегося в течение 40 лет. За это время были изучены данные 15486 пациентов с диагностированным диабетом. ferra.ru »
Ребенок в штате Теннесси провел 27 дней в больнице после того, как выпил сырое молоко. И это не единственный пострадавший. Прямая продажа сырого молока запрещена в Теннесси из-за опасности распространения смертельно опасных патогенов из непастеризованных молочных продуктов. ferra.ru »
Научные исследования показывают, что молоко благотворно влияет на здоровье. Тем не менее многие люди всё ещё задаются вопросом, принесёт ли оно им пользу. Вот что будет с вашим организмом, если вы станете регулярно пить молоко. ferra.ru »
В магазинах можно найти разные виды молока. В том числе органическое. Обычно стоит оно дороже, но имеет ли смысл за него переплачивать? ferra.ru »
Кальций - важное вещество для организма человека. Благодаря ему формируются зубы и кости, да и вообще он используется почти всеми клетками тела. И вот из каких продуктов, кроме молока, вы его можете получить. ferra.ru »
Учёные из Канады заявили, что привыкание людей к молоку может объяснить увеличение их роста 4000 и 7000 лет назад в Северной и Центральной Европе. ferra.ru »
Врач-гастроэнтеролог, гепатолог «СМ-клиники» в Санкт-Петербурге Александр Андреев рассказал, что не стоит бороться с изжогой с помощью молока и соды. ferra.ru »
Мало для кого является секретом, что древние люди пили молоко исключительно в младенческом возрасте. ferra.ru »
Людям старше 40 лет лучше ограничить потребление мяса и молока. Об этом рассказала член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. ferra.ru »
Врач-терапевт, диетолог Елена Тихомирова рассказала, почему некоторым людям пить молоко вредно для здоровья. ferra.ru »
Врач-терапевт, диетолог Татьяна Колосова объяснила, почему некоторые люди не переносят молоко. ferra.ru »
Эксперты-химики из Управления по продуктам и лекарствам США (FDA) изучили растительное молоко и заявили, что большинство из напитков не такие полезные, как мы слышим в рекламе. ferra.ru »
Многие люди после стакана молока сталкиваются с урчанием в животе, болями, диареей. При этом представители китайской традиционной медицины вообще не советуют употреблять молоко, а западная медицина считает, что, наоборот, этот напиток полезен. Как же молоко может навредить организму? ferra.ru »
Новое доклиническое исследование, проведенное учеными из Weill Cornell Medicine, показывает, что один специфический набор антител может передаваться от матерей к младенцам через грудное молоко и помогать младенцам защищаться от диарейных заболеваний, вызванных инфекцией. ferra.ru »
Больные рассеянным склерозом часто жалуются на ухудшения после употребления молочных продуктов. Исследователи нашли возможную причину этого. ferra.ru »
Повышенный уровень «плохого» холестерина может быть опасным, поскольку может привести к серьёзным болезням сердечно-сосудистой системы. Помочь в его снижении могут некоторые напитки. Например, овсяное молоко. Подробнее - в материале. ferra.ru »
Российские учёные, заместитель директора по клинической работе Московского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Роспотребнадзора Татьяна Руженцова и ведущий научный сотрудник лаборатории иммунобиологических препаратов института Александр Волков оценили идею лечения коронавируса с помощью специализированного молока вакцинированных от коронавируса коров и коз. ferra.ru »
Без кофе утро добрым не бывает. Однако кофе при добавлении молока еще и становится менее полезным. Почему так происходит? Объяснила диетолог Антонина Саволюк. ferra.ru »
Группа медиков из США проанализировали грудное молоко 110 больных COVID-19 женщин на наличие вирусной РНК, способной размножаться в молоке. Выводы говорят о том, что кормление грудью, при наличие коронавируса у матери, безопасно для малышей. ferra.ru »
Врач-диетолог Наталья Нефедова рассказала, как определить, можно ли человеку пить молоко. Для этого не нужны генетические или другие дорогостоящие тесты. ferra.ru »
Британский супермаркет Morrisons объявил о планах отказаться от указания срока годности на упаковке молока собственного производства. Вместо этого супермаркет будет предлагать покупателям проводить "тест на нюх" свежего молока. ferra.ru »
После успешного завершения эксперимента, по словам российских учёных, станет возможно создавать специальное молоко для тех, кто страдает аллергией. Подробнее об этом - в материале "Научной России». photorealm.ru »
После успешного завершения эксперимента, по словам российских учёных, станет возможно создавать специальное молоко для тех, кто страдает аллергией. Подробнее об этом - в материале «Научной России». ferra.ru »
"Лайф" сообщил о результатах недавнего исследования, в котором приняли участие жители Великобритании и США. ferra.ru »
"Лайф" сообщил о результатах недавнего исследования, в котором приняли участие жители Великобритании и США. Исследователи из Редингского университета (Англия) выяснили, что молоко способно увеличивать продолжительность жизни и в целом оздоравливать организм. photorealm.ru »
Учёные обнаружили в материнском молоке молекулы сахаров, которые могут уничтожать опасные штаммы стрептококка и других микробов. Это позволяет спасти новорождённых детей от инфекций. ferra.ru »
Компания Beyond Meat известна тем, что является одним из ведущих производителей искусственного мяса. Теперь же появилась информация, согласно которой она намерена заняться ещё и производством искусственного молока. ferra.ru »
Учёные обнаружили, что белок, содержащийся в мучных червях, по свойствам похож на молочный белок. Организм его переваривает схожим образом, а белок стимулирует рост мышц. ferra.ru »
Издание ФАН опубликовало материал, в котором перечислены опасные для здоровья собак продукты и напитки. Оказалось, что собакам вредно употреблять даже молоко. ferra.ru »
Сырое молоко, а также молочные продукты, могут быть источниками опасной инфекции. Речь о вирусе клещевого энцефалита. Об этом россиянам рассказала начальник отдела эпидемиологического надзора Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Ирина Чхинджерия. ferra.ru »
Немецкие исследователи изучили влияние пастеризованного неферментированного молока на здоровье. Они выяснили, что такое молоко может укорачивать жизнь. При этом ферментированные молочные продукты не оказывают такого же негативного воздействия. ferra.ru »
Немецкие исследователи изучили влияние пастеризованного неферментированного молока на здоровье. Они выяснили, что такое молоко может укорачивать жизнь. При этом ферментированные молочные продукты не оказывают такого же негативного воздействия. photorealm.ru »
Учёные обнаружили, что среди жителей Центральной Европы 1200 года до н. э. была распространена непереносимость лактозы. Только один человек из восьми мог пить молоко. Кратко об исследовании пишет издание Indicator. photorealm.ru »
Учёные обнаружили, что среди жителей Центральной Европы 1200 года до н.э. была распространена непереносимость лактозы. Только один человек из восьми мог пить молоко. ferra.ru »
