пищи - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Один из восьми человек во всём мире страдает ожирением. И это проблема, ведь избыток жира повышает риск возникновения диабета 2 типа, болезней сердца и некоторых видов рака. ferra.ru »
Исследование, опубликованное в журнале Joule, вводит концепцию «электро-сельского хозяйства», метода, предложенного биоинженерами, который может радикально изменить производство пищи. Традиционный фотосинтез, как отмечают учёные, неэффективен, преобразуя лишь около 1% поглощенного света в химическую энергию. ferra.ru »
В интересном случае, о котором сообщается в New England Journal of Medicine, у 76-летней жительницы Тайваня был диагностирован вкусовой гипергидроз. Это редкое заболевание вызывает обильное потоотделение на лице в ответ на прием пищи, что связано с необычной проблемой регенерации нервов. ferra.ru »
Ежедневные потребности в белке у разных людей могут быть различными в зависимости от их уровня активности и возраста. Тем не менее важно знать, сколько протеина нужно получать с пищей. ferra.ru »
Ученые из Scripps Research обнаружили группу нейронов в мозге, которая контролирует решение животного сделать первый укус пищи. Это открытие может помочь понять причины расстройств пищевого поведения. ferra.ru »
Остатки еды на вынос или блюд, приготовленных дома, могут ещё храниться в холодильнике 3-5 дней. Но важно помнить о нескольких правилах. ferra.ru »
Из-за напряжённого ритма жизни может быть непросто найти мотивацию к приготовлению здоровой еды дома. Однако, согласно научным работам, поддерживать нормальный вес сложно, если вы часто едите вне дома. ferra.ru »
Всем, у кого есть микроволновка, известно, что ставить в неё можно далеко не всю посуду. Иначе при нагреве возникнут треск, искры или прибор сломается. Но с чем связан плохой нагрев пищи, хотя тарелка при этом нагревается хорошо? ferra.ru »
Исследование Венского медицинского университета (MedUni Vienna) выявило значительную связь между частым добавлением соли в пищу за столом и раком желудка у жителей западных стран. ferra.ru »
Воздух в помещении, где готовят еду, меняется под действием определённых веществ. Из-за них часто у поваров возникают различные хронические болезни. К примеру, во время приготовления пищи может выделяться коричневый углерод, синглетный кислород. ferra.ru »
Химик Наталья Юрова подтвердила рекомендации врачей не есть пищу с подгоревшей корочкой, будь то мясо или овощи. ferra.ru »
Некоторые исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие перец чили, здоровее и живут дольше, чем те, кто его не ест. Кроме того, учёные обнаружили, что «искатели острых ощущений» с чувствительностью к вознаграждению с большей вероятностью едят блюда с этим перцем. ferra.ru »
Замечали, что иногда, даже если вы сытно поели, вам вскоре хочется чем-нибудь перекусить? Психологи Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе нашли ответ на вопрос, почему так происходит. ferra.ru »
Врач-эндокринолог Зухра Павлова предупредила о вреде для здоровья почек слишком солёной пищи, когда человек употребляет скрытую соль. ferra.ru »
Беспокоитесь о пользе для здоровья закусок, которые едите? Исследования показывают, что американцы склонны употреблять ультраобработанную еду. При этом известно, что диета, содержащая много таких продуктов, связана с повышенным риском возникновения метаболического синдрома, диабета 2 типа и некоторых видов рака. ferra.ru »
Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени наслаждаться мороженым, выпечкой, чипсами. При этом нездоровая пища не должна входить в ваш ежедневный рацион. Всё потому, что диета с большим количеством вредных продуктов связана с ожирением, ожирением печени, высоким уровнем сахара в крови, депрессией, болезнями сердца, некоторыми видами рака. ferra.ru »
В ресторанные блюда нередко добавляют много соли. Помимо этого, варианты питания вне дома зачастую содержат много жира и калорий. Однако в последнее время во многих ресторанах появились низкокалорийные, растительные или диетические меню. ferra.ru »
Новое исследование показало, что оптимальное время для завтрака — до 9 утра, а для ужина — до 9 вечера. Благодаря соблюдению этих рекомендаций вы защититесь от болезней сердца. ferra.ru »
Давно ищете, что бы такое съесть, что не только не навредить вашему телу, но и принесёт ему пользу? Задумываетесь, как бы скорректировать свой рацион и сделать его поприятнее? Изучаете фруктовый прилавок, чтобы отыскать там чем порадовать свой организм, но не можете решить? Тогда российская наука идет к вам на помощь! ferra.ru »
Взрослые жители США ежедневно поглощают от 400 до 500 калорий в виде закусок, что почти равноценно полноценному обеду, пишут исследователи. Это открытие стало резуль ferra.ru »
Предупреждения про холестерин в рекламе и медицинских буклетах уже успели вам надоесть? Думаете, что жирная пища никак не способна вам навредить, а рекомендации врачей — это глупость? Увы, но это не так, особенно если у вас есть эндокринные заболевания. ferra.ru »
Новые научные данные показывают, что употребление жирной пищи в периоды стресса может затруднить восстановление организма в дальнейшем. Опубликованы результаты этого исследования в журнале Frontiers in Nutrition and Nutrients. ferra.ru »
Часто говорят, что голодание помогает похудеть. Однако иногда этот метод приносит здоровью больше вреда, чем пользы. ferra.ru »
Научные исследования показывают, что на самом деле вреден не весь жир, а его определённая разновидность. Считается, что плохо влияют на здоровье насыщенные жиры: они повышают риск развития атеросклероза. ferra.ru »
Российский врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва рекомендует пожилым людям питаться от пяти до шести раз в день. ferra.ru »
Часто рак проявляется незаметно. Однако, по словам врача, есть некоторые его признаки этой болезни, которые возникают, когда вы собираетесь поесть. ferra.ru »
Один из наиболее популярных способов хранения продуктов - это их замораживание. Но далеко не все из нас знают, как это делать правильно. ferra.ru »
Результаты одного научного исследования показывают, что между основными приёмами пищи лучше не употреблять фруктовые соки. Иначе у вас появится ещё больше жира и будут проблемы с обменом веществ. ferra.ru »
Диабет - болезнь, которая серьёзно меняет жизнь. Вне зависимости от типа диабета человек может страдать от высокого уровня сахара в крови. Поэтому поддержание стабильного уровня сахара в крови играет ключевую роль для пациентов с этим заболеванием. И вот какой фрукт вам поможет в этом. ferra.ru »
Инфекционист, главный врач клинико-диагностической лаборатории «Инвитро-Сибирь» Андрей Поздняков рассказал о том, как избежать возникновения и развития подагры. ferra.ru »
Диетолог назвал пять продуктов, которые можно смело добавлять в каждый приём пищи и не бояться располнеть. ferra.ru »
В определённое время сесть за стол бывает не так-то просто. Особенно если у вас активный образ жизни и много дел. Однако для того, чтобы поддерживать организм здоровым, важно помнить о времени приёма пищи. ferra.ru »
Новое исследование предполагает, что отказ от одного из трёх стандартных приёмов пищи в день может иметь серьёзные последствия. ferra.ru »
Овощи, фрукты и другая растительная пища очень вкусна и к тому же может спасти вашу жизнь. Вот пять причин употреблять таких продуктов как можно больше. ferra.ru »
Австралийские учёные провели исследование, в результате которого выяснили, что миндаль — продукт, с помощью которого можно контролировать калорийность рациона. ferra.ru »
Врач-диетолог и нефролог Анна Коробкина объяснила, почему нельзя отказываться от животной пищи и питаться только растительной. ferra.ru »
Группа учёных провела исследование, которое показало, какие продукты способны уменьшить уровень стресса в организме. ferra.ru »
Всем нам с детства говорят, что руки важно держать в чистоте. И действительно: на них скапливается множество бактерий, которые могут привести к развитию серьёзных болезней, в том числе пневмонии и гепатита. ferra.ru »
В супермаркетах вы можете найти очень много разновидностей соли. Чтобы сделать правильный выбор, нужно знать, чем они отличаются друг от друга. Об этом рассказало издание Yahoo News Japan. ferra.ru »
Эксперты из Brigham and Women's Hospital обнаружили, что на настроение человека, уровень его тревоги и депрессии может влиять время приёма пищи. При этом если еда только в дневное время положительно сказывалась на эмоциональном состоянии человека, то с употреблением пищи в дневные и ночные часы всё наоборот. ferra.ru »
Исследователи выяснили, что употребление продуктов, подвергшихся глубокой переработке, может быть причиной многих случаев тревоги и депрессии. ferra.ru »
Кислотный рефлюкс и изжога могут возникать у человека часто. В этом случае ему могут поставить диагноз «Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь», причём чаще всего это заболевание встречается в США и странах Европы, а реже всего - в Азии. ferra.ru »
Исследователи изучили данные 500 000 британцев и пришли к выводу, что подсаливание приготовленной пищи сокращает продолжительность жизни. ferra.ru »
Врач ультразвуковой диагностики Полина Лаврова рассказала о негативном влиянии на здоровье отказа от жирной пищи. ferra.ru »
Некоторые привычки, связанные с приготовлением блюд, могут быть опасными для здоровья и способны легко испортить еду. О них - в статье. ferra.ru »
Согласно результатам недавнего исследования, морские слоны во время поиска пищи могут примерно оценить, сколько времени им необходимо будет потратить на возвращение к своему пляжу. Причём вне зависимости от того, далеко эти животные ушли или нет. Подробнее об этом - в материале. ferra.ru »
Профессор Сколковского института науки и технологий, глава Цифровой агролаборатории Лоран Генцбиттель рассказал, что к 2050 году численность населения нашей планеты достигнет 9 млрд человек. Это приведёт к необходимости большего объёма пищи и потребует вдвое больше белка. ferra.ru »
Эксперт издания BBC Science Focus Magazine объяснила, чем может быть вызвана сильная головная боль во время употребления холодных продуктов. Всё дело в том, как на это реагирует человеческий мозг. ferra.ru »
Сонливость и усталость после обеда или любого другого приёма пищи может быть признаком некоторых опасных заболеваний. Правда, есть и другие объяснения этого явления. Подробнее о них - в статье изданияAl Jazeera. ferra.ru »
Сами по себе фрукты очень полезны. Однако если есть их сразу после завтрака, обеда или ужина, то они могут способствовать развитию ряда заболеваний. Подробнее об этом - в материале издания Sina. ferra.ru »
